一、抽查概況

根據(jù)汕頭市潮陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)的《關(guān)于印發(fā)<2017年潮陽區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢計劃實施方案>的通知》（潮陽食藥監(jiān)〔2017〕71號）及《關(guān)于印發(fā)<2017年潮陽區(qū)集體食堂食品安全專項監(jiān)督抽檢計劃實施方案>的通知》（潮陽食藥監(jiān)〔2017〕72號）的文件精神，我局委托廣州金域醫(yī)學(xué)檢驗中心有限公司對潮陽區(qū)餐飲及流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全抽樣檢驗，現(xiàn)全部完成抽樣及檢驗工作。

二、食品抽檢信息

本期潮陽區(qū)共完成食品安全流通領(lǐng)域抽檢2批次，合格1批次，不合格1批次，不合格項目均為標(biāo)簽；完成食品餐飲領(lǐng)域抽檢70批次，抽檢結(jié)果均為合格（具體產(chǎn)品抽檢信息見附表）。我局已對使用標(biāo)簽不合格產(chǎn)品的單位依法進(jìn)行查處。

三、綜合評價及不合格項目分析

食品標(biāo)簽是指預(yù)包裝食品容器上的文字，圖形，符號，以及一切說明物。預(yù)包裝食品是指預(yù)先包裝于容器中，以備交付給消費(fèi)者的食品。食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品，也不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號導(dǎo)致消費(fèi)者將食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。此外，根據(jù)規(guī)定，食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開；食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落，食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，必須通俗易懂、準(zhǔn)確、科學(xué)。食品標(biāo)簽是依法保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的重要途徑。

附件1、2017年汕頭市潮陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品流通領(lǐng)域抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息（第四期）

附件2、2017年汕頭市潮陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品流通領(lǐng)域抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息（第四期）

2017年潮陽區(qū)食品抽檢信息公開表（第四期）.xls